5月25日,永利2020级三创教育实验班的同学们迎来了期待已久的商务礼仪外出实践课程,在黄颖老师的带领下来到了泉州市晋江市凯里亚德酒店学习实践。
这次实践中,学生们主要学习了餐桌礼仪、茶艺茶道礼仪、商务服装(丝巾、领带)礼仪等方面的内容。
服务总监展示餐桌摆盘
校车抵达凯里亚德酒店后,在孙总的带领下,同学们首先学习实践了第一门课程餐桌礼仪。来到了酒店包间,服务总监先给同学们进行了餐桌摆盘的培训,随后,孙总给同学们普及了酒桌文化以及餐桌礼仪在商务宴请中的实际应用,学生们主动与服务总监进行沟通和交流。
茶艺老师演示茶艺工序
餐桌礼仪实训结束后,孙总带领同学们来到了酒店七层的茶艺茶道馆,学习茶的种类、制作工艺、茶具的摆放以及泡茶的工序,然后老师给同学们演示了一遍茶艺的过程,同学们跃跃欲试,先后体验了完整的泡茶工序。
最后,同学们跟随孙总来到了酒店会议室,进行最后一门实践课程的学习:商务服装礼仪。同学们跟随老师学习女生丝巾和男生领带的打法。孙总做最后的活动总结发言,对三创班同学的实习表现以及仰恩学子做出高度评价。
合影留念
通过本次的外出实践,学生们用心观察,不断深入地了解和认识商务礼仪行为,提升了自己的实践能力和专业素养。也为学生们今后的职业生涯打下了坚实的基础。
(2020级三创教育实验班,洪晓徽/文,永利/图)